首页 > 最新动态 > 小暑食新 万事始心
最新动态
小暑食新 万事始心
2024-07-064




小暑,农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节开始。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,意指天气开始炎热,但还没到最热。


节·气·简·介






小暑,是二十四节气第十一个节气,干支历午月的结束以及未月的起始。

斗指辛,太阳到达黄经105度,于每年公历7月6-8日交节。

暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。

小暑虽不是一年中最炎热的时节,但紧接着就是一年中最热的节气大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。




节·气·习·俗






民间小暑有“食新”、“吃饺子”、“吃炒面”等习俗。此外,在农历的六月初六这天,民间有晒书画、衣物的习俗。



“食新”习俗


在过去,中国南方民间有小暑“食新”的习俗。

“食新”是将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿。



“吃饺子”习俗


在中国北方地区有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。

头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

饺子长期以来都是北方广大地区老百姓最爱的吃食。




节·气·物·候






元代文人编著《月令七十二候集解》,他根据黄河流域周边地区景物结合二十四节气特点,将一年二十四节气分成“七十二候”,每个节气分成三候。

小暑三候为:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”

一候温风至

二候蟋蟀居宇

三候鹰始鸷

小暑时节大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪。

《诗经?七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在户,十月蟋蟀入我床下。”

文中所说的八月即是夏历的六月,即小暑节气的时候,由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热。

在这一节气中,老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。






点我访问原文链接